Machste mal….

Klar, mach ich mal;)

welcome

Immer wieder praktisch, dass man über die Jahre soviel Gerödel angesammelt hat, welches nun doch endlich verwendet wird.

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Nützlich

Nicht nur schick anzusehen ist das kleine Tablett, das ich recycled habe. ( Wie so oft, geschliffen, grundiert, gestrichen, gewachst). Der Löffel wurde mittels Wachstranser auch das Tablett übertragen.

Bestückt wurde es mit diversen Gewürzen, zum Teil auch diese selbst gemacht.

Gewürztablett

Gewürze

Ein paar Scharfmacher

Die Nähsachen sind weggeräumt und heute wurde mit Kulricke Stanzen und Papier gewerkelt. Schlicht und aufgeräumt, denn es sollte nur eine kleine Verpackung aufgehübscht werden.

Ich höre mein Töchting schon stöhnen, bei dem Anblick : Etwas Süsses für dich……

Minimal süss, aber richtig gesund..

… ist der selbstkandierte Ingwer.

Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.

Mit reichlich Wasser eine gute halbe Stunde köcheln lassen.

Das Wasser abgiessen und wer mag auffangen für einen eventuellen Sirup

Den Ingwer mit der gleichen Menge Rohrzucker und  1Eßlöffel des Ingwerwassers

karamelisieren. Achtung, nicht aus den Augen lassen und hübsch rühren.

Wenn fertig, den Ingwer auf ein mit Puderzucker ausgelegten Backpapier ausbreiten.

Abkühlen lassen, verpacken oder verputzen.